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最适合当晚餐的几道家常菜,营养美味还健康爽口,老少皆宜

2019-09-01 点击:990

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晚餐最好是几道家常菜。它美味,健康,清爽,适合年轻人和老年人

腐烂的枇杷猪肚

配料:750克猪肚,60克豆腐,30克料酒,2000克水(煮熟时煮沸),5克鸡肉,2克小葱

做法:

1.加热炒锅,倒入洗过的五花肉,翻炒2分钟,翻炒至变色,加入2汤匙料酒,继续翻炒约半分钟。加入红豆腐并均匀翻炒,然后冲入热开水(水面超过肉面)。把它关掉然后转小火,盖上盖子,煮约1小时,炖至汤汁稀少,打开火,晾干最后一汤,撒上一些鸡肉和葱花,拌匀即可食用。

洋葱炒牛肉

食材:牛肉,洋葱,青椒,红辣椒,清汤,清蒸鱼蚝油,酱油,蚝油,现磨胡椒,红薯淀粉

做法:

1.切洋葱;切青椒;切红辣椒。

2,肉汤半碗,加入三匙蒸鱼蚝油,半勺酱油,半勺蚝油,现将胡椒粉碾碎,少量红薯淀粉,搅匀。

3,将锅煮沸,坐在水中,打开水后放入肥牛;用筷子驱散,关火;搅拌到肥牛基本上改变了。

4,炒锅坐在油上;当小火油50%热时,放入洋葱;搅拌香味,加入青椒炒。

5,当洋葱是半透明的时,放上肥牛;均匀翻炒,加入酱汁,搅匀。

热猪肝

材料:猪肝250克,洋葱100克,红辣椒20克,生姜5克,大蒜10克,红辣椒10克,盐,1茶匙料酒,1汤匙淀粉,3汤匙油,肉汤或水1.5汤匙,1茶匙酱油,1/2茶匙糖

实践

1.将洋葱切成细丝,取出红辣椒切成细丝,将生姜切成细丝,将大蒜切成大蒜块,浸泡红色,切成薄椒。

2,猪肝片,2茶匙(10ml)的淀粉和酱油,料酒拌匀腌制10分钟,将1茶匙(5ml)淀粉,盐,糖,肉汤搅拌均匀,放入炖汁中备用。

3,炒锅,加油,加猪肝炒.5。加入红辣椒,生姜,大蒜一起炒,加入洋葱拌匀。倒入炖汁,搅拌均匀。可以出锅了。

晚餐最好是几道家常菜。它美味,健康,清爽,适合年轻人和老年人

腐烂的枇杷猪肚

配料:750克猪肚,60克豆腐,30克料酒,2000克水(煮熟时煮沸),5克鸡肉,2克小葱

做法:

1.加热炒锅,倒入洗过的五花肉,翻炒2分钟,翻炒至变色,加入2汤匙料酒,继续翻炒约半分钟。加入红豆腐并均匀翻炒,然后冲入热开水(水面超过肉面)。把它关掉然后转小火,盖上盖子,煮约1小时,炖至汤汁稀少,打开火,晾干最后一汤,撒上一些鸡肉和葱花,拌匀即可食用。

洋葱炒牛肉

食材:牛肉,洋葱,青椒,红辣椒,清汤,清蒸鱼蚝油,酱油,蚝油,现磨胡椒,红薯淀粉

做法:

1.切洋葱;切青椒;切红辣椒。

2,肉汤半碗,加入三匙蒸鱼蚝油,半勺酱油,半勺蚝油,现将胡椒粉碾碎,少量红薯淀粉,搅匀。

3,将锅煮沸,坐在水中,打开水后放入肥牛;用筷子驱散,关火;搅拌到肥牛基本上改变了。

4,炒锅坐在油上;当小火油50%热时,放入洋葱;搅拌香味,加入青椒炒。

5,当洋葱是半透明的时,放上肥牛;均匀翻炒,加入酱汁,搅匀。

热猪肝

材料:猪肝250克,洋葱100克,红辣椒20克,生姜5克,大蒜10克,红辣椒10克,盐,1茶匙料酒,1汤匙淀粉,3汤匙油,肉汤或水1.5汤匙,1茶匙酱油,1/2茶匙糖

实践

1.将洋葱切成细丝,取出红辣椒切成细丝,将生姜切成细丝,将大蒜切成大蒜块,浸泡红色,切成薄椒。

2,猪肝片,2茶匙(10ml)的淀粉和酱油,料酒拌匀腌制10分钟,将1茶匙(5ml)淀粉,盐,糖,肉汤搅拌均匀,放入炖汁中备用。

3,炒锅,加油,加猪肝炒.5。加入红辣椒,生姜,大蒜一起炒,加入洋葱拌匀。倒入炖汁,搅拌均匀。可以出锅了。

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