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私房法式巧克力慕斯蛋糕,不用烤箱,上手很快,简单易学

2019-08-25 点击:785

件地互相支付,但是很微妙。隐藏你自己的感情!正是这种深刻的感觉创造了这种难忘的味道!

今天我们正在研究法国巧克力慕斯蛋糕。这个蛋糕不需要在烤箱中使用。它只需要搅拌。它很简单,原料很简单,房子里有成分。所以这个甜点会非常好吃。快,如果你有兴趣,你可能希望回家试一试。我相信你会被这种甜美的味道所征服。

所需成分

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生产步骤

第1步

将一个蛋黄,10g细砂糖和15g水混合并均匀搅拌。

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第2步

用小火加热并搅拌至浓稠,关闭加热并冷却。

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第3步

将蛋清加入15克糖中。

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第4步

将蛋白质送至湿发泡。

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第5步

将100克鲜奶油送至质地。

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第6步

将70g巧克力用水熔化,优选将水温控制在约60度,以使巧克力的味道不受影响。

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第7步

将融化的巧克力放在手中以加热蛋黄并均匀搅拌。

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第8步

分三份加入打好的蛋白质,搅拌均匀。搅拌均匀,加入慕斯糊。

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第9步

将慕斯糊放入花袋中,放入研磨机中,取出气泡。将其放入冰箱并冷冻过夜。

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第10步

取出冷冻慕斯模具。

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第11步

将巧克力酱倒在慕斯上,撒上杏仁片和巧克力豆。

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营养分析

巧克力是一种高热量食物,可以更快地补充身体所需的能量。然而,蛋白质含量低,脂肪含量高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。

含营养成分(每100克)单位卡路里520千卡碳水化合物59.5克脂肪31.93克蛋白质5.78克纤维素4.4克钠48毫克钾331毫克

饭前过量食用巧克力会导致饱腹感,影响食欲,但饭后很快就会感到饥饿,这会扰乱正常的生活方式和饮食习惯,影响孩子的健康。

一般来说,巧克力不适合儿童,成年人可以放心食用。

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